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高源：致力于为消费者带来令人愉悦的美酒

　　著名品酒大师JancisRobinson，曾这样评价高源：“她是我见过的酿酒师中生性最活泼，也是现今中国最卓越的酿酒师之一，因为她不仅向世人展示宁夏的潜力，也为打造该地区的口碑做出了极大贡献。”　　高源是中国宁夏银色高地酒庄的首席酿酒师。该酒庄主要专注于酿造赤霞珠及蛇龙珠（本地佳美娜），每年产量约为3万瓶/2500

2026-06-16 15:38

生性

机上餐食体验

　　机上餐食是空中旅行体验不可分割的一部分，各大航空公司都针对该计划做出了巨大的努力。　　你可以在头等舱上享受下午茶，也可以请专业的餐饮管家解答关于机上餐食、美酒甚至目的地城市的餐厅和餐饮服务的问题，当然，你也可以在云端之上享用由米其林星级餐厅主厨烹制的精致美食。　　头等舱上的下午茶　　在英国航空的

2026-05-04 05:55

利达民首席酿酒师维恩•法肯贝里造访中国

　　亨利·利达民博士说过一句非常著名的话：“葡萄美酒就是要带给人快乐”。日前，源于1843年的葡萄酒传奇，作为澳洲历史最悠久的全球性品牌——利达民（Lindeman‘s）来到中国，利达民首席葡萄酒酿酒师—维恩·法肯贝里带来了其核心系列Bins系列以及珍藏系列等多款美酒首先在举世瞩目的2013中国糖酒会亮相，并陆续造访上

2025-11-10 04:00

亨利

和海明威一起吹吹文艺之风

　　这个国家，是属于三个男人的，卡斯特罗、切。格瓦拉和海明威。但要在三个人中，选一个和古巴美食美酒紧密联系并带着生生不息文艺气质勾搭下去的，非海明威莫属。　　在哪里：Where　　“我的莫吉多在五分钱酒馆，我的达伊基里在小佛罗里达餐厅”。海明威在哈瓦那常说着这句话。却无法查实海明威把自己最后岁月留在

2025-05-28 04:12

文艺

昌黎美酒·香飘江城

　　013年10月7-9日，县葡萄酒业管理局、昌黎酒业联盟组织县内的中粮华夏长城、朗格斯、茅台、地王、夏都、诗百轩、十年红、金海等10余家优秀葡萄酒企业在武汉新城国际展览中心B2馆葡萄酒与烈酒专业展厅A005T特装展位以“河北秦皇岛（昌黎）产区”集体亮相第89届全国糖酒商品交易会（即2013年秋季糖酒会），本次活动也是第

2025-03-21 01:18

美酒

开启“寻找加州美酒”之旅

　　　　加州实力　　在世界葡萄酒版图上，美国酒占有绝对的地位，有人说，在不久的将来，美国葡萄酒将和法国葡萄酒并驾驱。美国葡萄酒非常多样化，从日常饮用的餐酒，到足以和欧洲各国媲美的高级葡萄酒都有。　　而加州则是美国的最大葡萄酒产区，生产90%的美国酒，也是美国产区中第一个跻身于葡萄酒世界的庄园并至今为止

2024-07-10 01:06

十款婚礼美酒幸福推荐

　　一场带着温暖与幸福的婚礼让到场的嘉宾为新人举杯共庆。笑容、祝福、喜悦混合着美酒的香气飘荡在空中，那些在这个特殊的日子为新婚夫妇精心挑选的美酒，它的醇香将幸福时刻酝酿起来，久久珍藏。　　幸福从香槟开始　　适合婚礼：高贵典雅的婚礼　　“请看那香槟酒在酒杯里翻腾，像人们心中的爱情。啊，让我们为爱情干一

2024-05-28 09:10

美酒

葡萄酒与粽子共舞秀出花样端午节

　　端午节吃粽子喝美酒早已经是一种传统，但是东方的粽子和西方的葡萄酒搭配将会是什么味道？这种古典与时尚的激情碰撞将会擦出什么样的火花，南北方的粽子又将怎样挑选葡萄酒呢？　　南北方饮食文化是有差异的，一个显著特点就是南甜北咸。但是南北方的粽子却突破了这个樊篱，却是北方吃甜粽南方吃咸粽。人们常常会觉得北

2024-05-04 03:56

粽子

个性定制为“我”而生

　　在这样一个拒绝“标准化”、渴望凸显自我的时代，“定制服务”的兴起成了不可避免的趋势；而更不可避免的是，无论是对于服装美容还是美酒美食、旅行度假而言，“定制”正在从富裕阶层的专属权利变成个性人群的不二追求。无庸置疑，“我”是“定制”的中心，经常把“无所谓”挂在嘴边的人不可能去寻求“定制”。这里没有

2024-03-17 08:32

美酒

属于奶酪的季节到了

　　冬天来了！终于到了可以有充分借口大吃奶酪的时候了！在奶酪狂們看来，没有奶酪的生活就像没有美酒的餐桌一样，是索然无味的——大冬天里躺在沙发上，手里有一盘奶酪，那是多么温暖的画面啊！　　意外中的意外　　不管是被金刚掳到帝国大厦的楼顶，还是在航行中碰到DavidJones的海怪，都不是件好玩的事情。不过，此时此

2023-06-18 09:04

奶酪

李勇平我与中国餐饮教育之缘

　　留校后，除兼有一些行政性、事务性的工作外，我所担任的第一门课程就与餐饮有关——《酒水知识与酒吧运行管理》，光听课程名称，我和同龄的男学生们，就已经像抿了一口美酒似的。餐饮、餐饮，一个是吃，另一个就是喝，与普通商学院研究酒类不同，我们学校的酒水知识课更偏重于进口的洋酒部分，因为这个学校的毕业生，毕

2022-04-20 12:52

餐饮

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