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手工纸上：法国手工葡萄酒的布道者

　　脸上总是挂着调皮的微笑，谈起工作来一板一眼，钻进自己的私人藏酒室又会像一个大男孩把玩着珍藏的心爱玩具。二十几岁的年纪就经营着一家年销量十几货柜的进口葡萄酒公司，他是公司的金牌销售，也是客户选酒的首席顾问，他还是崇尚纯手工的酿酒师，是法国手工葡萄酒的东方布道者。　　　　一位老人的预言　　儿时的刘帆

2025-10-29 09:21

玩具

阿根廷确立葡萄酒为“国酒”

　　阿根廷政府8月2日发布官方公报，宣布将葡萄酒定为“国酒”，而马黛茶则被定为“国饮”，称此举是为了促进葡萄酒和马黛茶在国内外的传播。根据法律规定，当葡萄酒作为“国酒”出现时，应当使用印有“阿根廷葡萄酒，国家指定饮料”字样的注册商标，或者在酒瓶的标签上标注类似的文字。　　LePin采用NFC技术防止葡萄酒伪造

2025-10-25 06:46

如何拿下葡萄酒团购订单

　　一般来说，葡萄酒产品的销售通路主要有以下几个方面：　　1.酒水批发市场　　2.综合百货商场、超市　　3.酒吧　　4.夜总会、KTV　　5.西餐厅　　6.葡萄酒经销商　　随着中国葡萄酒文化的普及，喝葡萄酒已经成为一种时尚、典雅的特殊饮品，也常常在送礼方面用到，单位葡萄酒团购销售中越来越受到厂家和代理商的重视，个

2025-10-05 15:58

读懂酒标，喝“对”葡萄酒

　　葡萄酒的酒标就像是葡萄酒特有的“名片”，在小小的一张标签上，就可以读懂关于一支葡萄酒的葡萄品种、年份、产区、酒庄以及其他信息等。　　三千年历史，一朝成名　　酒标的起源可追溯到公元前3000年以前，当时人们在装酒容器的封泥上做标记，以区分酒的质量。此后，古希腊人在装酒双耳瓶的泥坯上刻写文字，再烧成陶器

2025-10-04 02:25

明星葡萄酒之四大“名”庄

　　柯波拉酒庄　　庄主：知名导演柯波拉　　位置：美国加州　　占地：87公顷　　产量：上百万瓶　　由马龙·白兰度主演的《教父》三部曲，曾荣获奥斯卡奖、金球奖、英国学院奖等多项奖项，这部著名的电影是意大利裔美国电影导演弗朗西斯·福特·柯波拉的得意之作。此片带给他的不仅是事业上的巅峰期，影片所获收益也让他在

2025-09-21 03:39

庄主

瑞云酒庄：放飞葡萄酒梦想

　　承载着对葡萄酒的梦想，那些正在建设中的酒庄，如同葡萄酒梦的框架，让我们看到“葡萄酒本土化”不在是梦想，而是不久的将来的现实。　　第一次看到瑞云酒庄是在微薄的照片上，那个时候就觉得这座酒庄与其他酒庄很不一样，会很用心的用一张张的照片记录着自己酒庄一点点成长的路程，哪怕是一只飞来酒庄筑巢的喜鹊都会成

2025-09-20 04:08

超越西班牙：智利葡萄酒对华贸易总量跻身前三

　　智利无疑是近年来新世界葡萄酒中星光最为闪耀的两个国家之一，另一个表现出色的国家是新西兰。　　在中国，市场上“只有法国酒和法国以外的酒”的时代早已过去，而智利对中国的出口贸易总量也超越了西班牙占到了第三位（见图表），排在第二位的是西班牙。作为新世界代表的智利，有着450年的葡萄酒酿造史，比美国加州早

2025-09-18 00:31

将葡萄酒教育进行到底

　　早在2000年，逸香的创始人文含先生就萌发了填补当时中国葡萄酒教育培训几乎一片空白的想法。逸香成立之初与国外大型培训机构联合推出了WSET和ISG课程。顺应国内消费市场和葡萄酒爱好者的具体情况，又推出了具有逸香特色的ESW课程。如今的逸香无论从名气上，还是规模上，都是国内首屈一指，但文含认为，逸香目前依然是以

2025-08-13 00:03

中国葡萄酒（宋前）历史文化考

　　第一部分　两宋以前葡萄（酒）产地　　编者：本文为作者在德国美因兹大学《中国与德国葡萄酒文化研究》国际研讨会上的报告，我们进行了编辑，并分为4期连载。　　人类栽培葡萄、酿造葡萄酒和创造葡萄文化的历史悠久，而中国是世界上葡萄较早栽培地之一。　　中国古代的栽培葡萄是外来的物质文明，其原生地在黑海和东地

2025-08-07 21:56

葡萄

通天：甜型酒榜样

　　通天在战略上的选择不仅仅直接促进了自身的快速发展，对整个国产葡萄酒行业而言，都是一个值得去仔细研读的案例。　　国产甜型酒市场上一直缺乏领军品牌的历史因为通天酒业的崛起而被改写。　　举办2013年葡果酒行业年会使得通天第一次有机会向整个行业展示自己的发展成果：现代化的厂房和酿造车间可以媲美国内任何一家

2025-07-22 01:20

格鲁吉亚Georgia

　　这里的男性，60%的名字叫做“乔治”，以此来表达他们对圣徒乔治的喜爱；在格鲁吉亚机场入关的时候，海关人员会送给每个人一小瓶葡萄酒作为礼物，他们以这样的方式来表达对客人，对酒的重视。　　圣人穿行的街道　　在格鲁吉亚首都第比利斯的繁华处，有座宽阔的石桥横跨在库拉河上。如同其他的桥一样，恋人们在这里流连

2025-07-18 12:58

八名新葡萄酒大师（MW）诞生

　　英国葡萄酒大师学院即将在伦敦迎来它60年的诞辰，同时迎来8位新成员，至此，在全球24个国家已经有312位葡萄酒大师（MasterofWine，简称MW）。这8位新成员，两位来自美国，6位来自英国，其中还包括第1位土耳其葡萄酒大师。　　迪莱克·加尼尔　　（DilekCaner）　　国籍：（美国）　　她是德克萨斯州达拉斯的一名全职葡

2025-07-17 18:14

什么是高品质葡萄酒：法国人面临中国人的挑战

　　"中国人根本就不会在餐厅里点葡萄酒。"　　法国某著名葡萄酒刊物的记者OlivierPoels给很多对中国市场充满向往的业内人士泼了一盆冷水，他说：“中国人并不喜欢葡萄酒的味道，即便买也是把它作为奢侈品来送人的。虽然也有被喝掉的，但绝非必需品。我发现，中国人在餐厅吃饭更喜欢喝茶，或者当地40度的白酒，根本没人点

2025-07-14 19:48

南非：全速前进

　　013年7月10日，由南非开普政府、南非贸工部，南非旅游投资贸易处、南非驻华使馆主办，南非葡萄酒协会、南非葡萄酒联合会和龙凤葡萄酒在北京举办了首届南非侍酒师比赛及第二届南非葡萄酒品鉴会，与此同时，在南非葡萄酒品鉴会之后又举办了一场南非葡萄酒展。这三个活动都取得了圆满成功，并得到了很多爱酒人士的喜爱和赞

2025-07-10 12:27

重新认识软木塞

　　作为葡萄酒最为经典传统的包装，消费者对软木塞有着不可忽视的偏好心理认知。但天然软木塞的一些缺陷和在使用便捷度上相比螺旋盖的不足，也让生产软木塞的巨头觉得有必要主动自我革新。　　2013年6月，在波尔多举行的世界葡萄酒与烈酒博览会（Vinexpo）上，世界最大的软木塞生产商——葡萄牙的阿莫林集团（AmorimGroup

2025-07-10 07:41

个性酒标我为酒狂

　　酒标除了是葡萄酒身份信息的载体，更以或古典或现代的设计，博得人们的青睐。酒标与邮票、纸币、火花、烟标一样，同为世界五大平面收藏品。　　今天，消费者面对的葡萄酒品牌已超过一万个。踏入任何一家葡萄酒零售店，你不得不从几百瓶葡萄酒中进行选择。被各类酒标和包装弄得眼花缭乱，似乎任何一瓶都比旁边那瓶看上去

2025-07-06 23:54

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