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Christian beyer：如实反映葡萄园的土壤特征

　　《酒世界》：您是第一次来中国吗？感觉如何？　　Christian：不是第一次来，我这是第三次来到中国，但做评委是第一次。　　《酒世界》：作为评委，如何评价这次大赛？　　Christian：很开心中国举办这样的高水平的比赛，我们可以看到来自世界各个不同产区的酒出现在这里。以产区为依托，通过比赛的形式来展现葡萄酒风土

2026-05-20 21:05

评委

怡园酒庄2012年度报告

　　对于怡园的葡萄园来说，2012年是一个很好的年份。　　寒春，令出土后的葡萄生长得较慢，但回暖后的四五月份，葡萄树快速地生长起来。葡萄树在充足且适度的光照下开花，给葡萄的收获季节提供了保障。6月份气温达到了30-33度。浆果稳定的成长，渐渐饱满。正如我们所预计的那样6月底下雨了（110mm），那段时间忙于控制葡萄

2025-05-04 09:52

生长

中西部大兴葡萄园引质疑

　　深圳商人彭伟建（音）对葡萄酒有着浓厚的兴趣。十几年来他在全世界很多地方品尝过葡萄酒。不过对于大熊猫的故乡四川一个葡萄园所产的葡萄酒，他却望而却步了。此外，对于一些当地农民在政府要求下种植的外国葡萄所酿出来的酒，他也没有兴趣。他说：“不恰当的人在不恰当的地方种出来的葡萄只会酿出味道也不对的酒。”　

2024-11-11 17:54

慢饮葡萄酒：革“帕克”的命？

　　在全世界拥有13万名成员的意大利“慢餐运动（SlowFood）”组织首此发布了英文版的意大利葡萄酒指南——《慢饮葡萄酒2012：意大利葡萄园和葡萄酒生命中一年》，给读者介绍了400个生产商超过3000款葡萄酒。2013版本将于下个月发行。　　葡萄酒博客和评论栏里都充斥着蓄势待发的“革命分子”，对百分制带来的不公义愤填膺

2024-04-13 15:20

那些年，明星一起追过的葡萄园

　　最好的礼物　　好莱坞著名男影星、《加勒比海盗》男主角约翰尼·戴普为庆祝法国妻子薇内莎·芭哈迪最新专辑Divinidylle的发行，买下一座葡萄园作为礼物。辣妹维多利亚一直想推出以自己名字命名的葡萄酒送给好友。贝克汉姆得知老婆心意后，于2008年买下地处法国波尔多的一片葡萄园送给妻子维多利亚，还雇用了一批工人酿

2024-01-03 12:08

圣埃米利永—波美侯—弗龙萨克地区

　　圣埃米利永-波美侯-弗龙萨克葡萄产区地处伊勒（Isle）与多尔多涅（Dordogne）两条河流的交汇处，最美丽的高原和山丘风景，一直延伸到葡萄园的尽头。圣埃米利永和弗龙萨克地区以黏土和石灰石　　土质为主，而波美侯地区主要是沙砾土质。　　地理状况　　在多尔多涅河右岸离波尔多城东北40公里的地方，是圣埃米利永-波美

2023-06-08 15:58

澳大利亚葡萄酒之旅

　　2012年底，终于有时间去澳大利亚度假。自然，葡萄酒成为此次度假的唯一主题，在澳期间，参观一些产区的葡萄园和酒厂，拜见不少老朋友，和同行们进行近距离交流，收获颇丰。　　方兴未艾的葡萄酒旅游业　　葡萄酒旅游是澳大利亚旅游业的重要组成部分。每年有众多的国际游客前来参观，为葡萄酒产区带来了巨大的经济效益。

2022-12-03 13:55

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