菜系_资讯搜索_中国成长网

道名家：平民价格的满汉全席

　　“满汉全席”起兴于清代，是集满族菜与汉族菜点之精华而形成的历史上最著名的中华大宴。其菜点精美、礼仪讲究，从中可领略中国饮食文化的博大精深，为传承中华菜系文化之瑰宝。在河南博物馆旁有这样一家店，它的门面古朴大气，写着“味道名家”的横匾传递诗情画意，走入其中，金璧辉煌的大厅和木质家具交相辉映，营造这

2024-08-30 03:26

菜系

钱塘潮，江南烟雨的素雅之味

　　对于崇尚自然原味的广东人来说，江浙菜是外地菜系里最为亲切的一支。婉约温和的气质，清淡香醇的味道，与岭南本味至上的食风高度契合。如果厌倦了川湘的火辣刺激，又有着尝鲜的诉求，那不妨让清新的江南美食给脾胃来一场和风细雨的滋润。钱塘潮，正试图用最地道的江南味，试水各色菜系百花齐放的深圳市场。婉约温和的气

2024-02-11 14:00

菜系

“世界三大菜系，有土耳其一份！”

　　吃得讲究——这是土耳其美食的一大特点。有人把中国、法国和土耳其并列为世界三大著名美食国。　　三年前，穆拉特·萨利姆·埃森利大使夫妇在北京迎来了他们儿子的出生。如今在上幼儿园的儿子最喜欢吃的是中国的面条，所以大使夫人Evren自然也会做不少中餐，比如蔬菜面、宫爆鸡丁，但她更擅长的当然是土耳其美食。　　E

2023-06-04 14:34

美食

从川菜看中国菜系的误伪

　　2009年，一家中國投资公司决定去法國波尔多投资一座酒庄，他们挑来挑去，最终选定一家三百多年历史的城堡。听完业主掰扯了半天风土、葡萄、酿造之后，公司负责人很淡定地说：我们调查过，这是红衣主教黎萨留(大仲马《三个火枪手》的头号反面人物)的私产，所以决定买下来，不过，务必请贵市政府开一张这里曾是黎萨留故堡

2022-05-18 14:16

风土

陶然居，传统辣味升级重现川菜精髓

　　如果说到“辣”，恐怕我们就不能不提到以辣著称中国主要菜系之一的川菜，而说到川菜，有一家以特色川菜为主的餐饮企业就会浮现在人们脑海，那就是陶然居。创立于1995年的陶然居，从最早在白市驿镇以5张桌子白手起家的规模，经过18年的艰苦创业，发展成为目前在全国26个省市拥有100余家门店的全国大型中餐连锁店、年营业

2022-04-18 22:08

川菜

图文推荐

点击排行

图文资讯

友情链接