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岐山臊子面的快意演绎

　　陕西岐山是炎帝生息、周室肇基之地，不仅历史悠久，文化灿烂，而且还创造出了博大精深、久负盛名的“面食文化”。　　岐山面食中，最负盛名的当属岐山臊子面。臊子面又名“蛟汤面”，典出定居于岐山的周文王挥剑斩蛟龙的故事。岐山臊子面以“薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香”而著名，其特点是：面条细长，厚薄均匀

2026-07-15 06:15

面食

杜莉在饮食文化教育路上快乐前行

　　在培养高级烹饪人才和饮食文化研究的道路上，杜莉教授已经走过了26年，并且还将继续快乐前行。　　不期而遇发现快乐　　1987年，杜莉从四川师范大学古典文学研究所毕业，来到四川烹饪高等专科学校任教。从一名古典文学专业的研究生，到烹饪学校的教师，其间的跨度很大，刚开始她难免有些彷徨和迷茫。但是，在当时四川烹

2026-07-15 01:34

世界八大市集

　　跨国游成为最近两年对全球经济复苏最有利的刺激途径之一，体验当地特色其中一项就是逛传统市集。能够入选八大市集，除了历史久远拥有文化底蕴外，市场规模、商品品种和每日的游客接待量是评选的因素。值得去玩的八大市集绝大部分在亚欧大陆上，平价和美景的结合，让游客在市集中流连忘返。　　1.恰都甲周末跳蚤市场　　

2026-05-15 00:05

市集

香奈儿5号的文化之旅

　　香奈儿女士创造的香水如同一部宣言，她赋予它极其简洁的命名，仅一个简单的实验室样本编号，便成就一段文化传奇。　　2013年5月5日至6月5日，《文化香奈儿——N。5香水》展览将以特展的形式在巴黎东京宫举行。作为“文化香奈儿”系列展览的延续，此次展览依然由著名策展人尚·路易·弗蒙擎划，继莫斯科普希金国家美术馆

2026-02-23 00:53

经典复活历史新生

　　复刻版的诞生，从而证明了人们喜欢从过去的时光中寻找点意趣。正因为复刻版上烙印着当时的文化，就意味着新旧的对比，文化的传承，更是经典再生。都说时尚流行是几十年一轮回，经典的东西始终让人无法忘却。小到香水复刻版、牛仔复刻版、手袋复刻版，大到汽车复刻版、建筑复刻版，又或是虚拟世界中的电子游戏复刻版。为

2025-12-16 19:35

经典

清香与闲适交融的茶馆

　　盖碗茶泡出来的悠闲　　各国各地都有“茶文化”，英国茶讲究的是高贵与精致，广东福建喜欢“功夫茶”。成都的茶文化，更加市井和平民。一碗盖碗茶，千载蜀留香。　　木桌子、竹椅子，写着斗大“茶”字的布帘子，构成了成都茶馆的清淡图画。老成都，像这样的茶馆无处不在。哪怕是城市现代化建设如何迅猛，这种老式的茶馆

2025-11-12 21:46

盖碗

红都为国人制国服

　　衣食住行，衣为先。着装有大学问，服饰是大文化，不仅体现国民的精神和气质，而且会传递民族文化之精华和底蕴，服饰着装，国之大事。随着中国国力的强盛，中国的服装业也有了很大的发展，中国的服装品牌正向世界顶级迈进。　　“百年中山装，代代红都情”，红都不仅传承了被誉为“国服——中山装”的百年品质，还将其发

2025-11-01 17:23

服饰

孔子后裔进军影视行业

　　为弘扬中华传统文化，传承儒家思想，祥善长儒影视文化（北京）投资有限公司日前表示，该公司即将推出系列文化产品《新·周游列国》，其特点是采用多元的艺术形式呈现、还原、解析儒家文化，其中包括影视作品、大型舞台剧、国际书画展等。祥善长儒影视文化（北京）投资有限公司董事长孔祥善是孔子第75代后裔，自幼学习儒

2025-10-31 13:04

后裔

京味斋新京味更精彩

　　历史上北京城，由于受到了草原饮食文化和华北平原农耕饮食文化的影响，有着浓郁的地方风味。　　北京菜，是由宫廷菜、官府菜、庶民菜、少数民族菜和寺院菜共同构成的，融合了汉、蒙、满、回等民族的烹饪技艺，在吸取了全国各主要地区的饮食特色后，又纳入了山东风味，同时又继承着明清宫廷菜的精华，进而形成一种独特的

2025-10-08 19:17

京味

要获取世界对中国文化的尊重

　　全国政协会议落下帷幕，“文化”就成了热词，相关提案不仅较去年同期数量大增，品质也更高。全民阅读、文化民生、农村社区文化建设、城乡文化一体化发展等关键词被一再提及。我们有幸采访到文艺界几位颇具代表性的艺术家政协委员冯远、吴长江，他们中有连任几届的老委员，也有新委员。身为艺术家，他们在两会上为实现我

2025-09-26 20:24

文化

科技助力文化文化点亮科技

　　9月26日至10月3日，751D·PARK北京时尚设计广场与北京国际设计周联袂打造的2013北京国际设计周——751国际设计节隆重举行，国内外设计大师、国际知名设计品牌、国内外各大设计院校师生云集于此。在这精彩纷呈的设计饕餮中，通过产品展示，品牌活动和讲座活动，增强生产方、品牌方、供应商、设计师、观众之间的交流。　

2025-09-18 23:54

国际

元阳新街镇山街子上的绣花针

　　在云南，街子就是集市，街子天就是赶集的日子。　　多年的旅行探访，我发现云南街子所呈现的不仅仅是集市文化本身，它包括的内容更丰富，至少还呈现着各民族及其文化的多样性，记录着从古代到现今各种形态的生产生活方式，鲜活地反映着我们曾经的生存智慧。云南街子在这方面所具有的原生性、多样性和民族性，是其他地方

2025-09-18 14:32

集市

啤酒广告里的另类文化

　　很多我们以前没有接触过的文化，都是从一些广告里看到的。啤酒作为一种大众化的酒，可以在自己的广告尽情发挥，极尽调侃之能，向人们更多地展现这个世界千奇百怪的一面。　　啤酒与足球　　啤酒永远是与足球联系在一起的，Modelo啤酒的平面广告中，啤酒成了装饰品，锦旗上的哲理性语句才是最引人深思的：从这里，我们理

2025-08-13 14:06

广告

李国修病逝屏风里外，功德圆满

　　7月2日，台湾戏剧家李国修因大肠癌辞世，享年58岁。台湾文化界名人吴念真、张悬、戴立忍、小S等人纷纷发文缅怀悼念，连政治家马英九也发表悼文：“当下我就明白，国修老师之所以能长期在剧坛屹立不倒，除了他愿意尝试各种题材的演出，还有他愿意传承、培养人才的大爱。回首十几年来，屏风表演班走过世代交替与经济不景

2025-07-05 19:41

达芙妮极乐世界

　　作为国内鞋业领导者之一的达芙妮于2013年8月10日在上海梅赛德斯-奔驰文化中心举办了众人瞩目的“达芙妮极乐EXTREMELIVE演唱会”，达芙妮集团携手歌坛闪耀群星，为现场逾万名观众呈现了一场今夏最星光熠熠的时尚音乐盛典。　　达芙妮集团此举开创了行业之先河，将行走的　　时尚和音乐的艺术相互碰撞、完美融合，令这场

2025-06-22 02:18

极乐

游东岳庙民俗博物馆品北京传统民俗文化

　　谈到老北京民俗文化你会想到什么？是国粹京剧，是历经历史雕琢的胡同，是带有北京特色的四合院，还是千种姿态的兔儿爷？想要了解北京传统民俗文化不妨在东岳庙北京民俗博物馆畅游一番，本期《时尚北京》特约民俗博物馆馆长曹彦生先生，一起畅谈关于老北京的一些民俗文化。　　北京东岳庙座落在朝外大街141号，始建于元

2025-03-30 14:38

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