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金宝汤让厨师“闻”鸡起“舞”

　　烹饪，这种缠绕舌尖的艺术，通过厨师的手，运用调味物质材料，以烹饪原料和水为载体，“有味使之出，无味使之入”。　　然而中国烹饪这门艺术却因为烹饪手法的复杂和耗时而无法简单地复制和传承。尤其是传统中餐中的吊汤，工艺复杂，手续繁琐，耗时长久，却无法达到口味的标准化。　　面对困惑中餐多年的标准化问题，金

2026-05-01 12:12

厨师

李培雨厨艺双馨的烹饪艺术家

　　席间，李大师激动地举杯说：“我曾经在德州的一次培训中，告诉那些年轻厨师，我住一个800平的别墅，不是为了炫耀，而是想告诉那些厨师们，做厨师已经不再是贫贱的职业，现在厨师中也有很多高学历的厨艺爱好者。我希望能够把这些传达出去，也希望能有更多厨艺爱好者加入这个行业，弘扬鲁菜。鲁菜曾有一二十年受到其他菜

2026-04-24 11:19

厨师

中国艺术家占领威尼斯

　　第55届威尼斯双年展将于6月1日开幕，但先火热起来的，却是中国艺术家。　　有消息称：截止到5月15日，仅仅以“中国独立艺术展：未曾呈现的声音”为题的平行展上，就将出现150余位参展的中国艺术家。而这类的平行展已有近十个见诸报端。最有意思的是，居然有中国艺术家跑到肯尼亚国家馆参与双年展。有业内人士估算，六月

2026-04-17 10:21

表盘上的艺术绘卷

　　对于表盘来说，虽然其承载着整块腕表上最少的机械技术含量，从最简单的角度来说，就是一块带着时间刻度的圆盘。然而，其艺术价值却是最高的。现如今，很多品牌都不愿意放过盘表这块“空白的画布”，或改变材质、或令其与艺术大师结合，使表盘成为了腕表上的艺术绘卷，精彩连连。可以说，今天的表盘制造术再一次达到了一

2026-04-08 14:24

表盘

张肇达时装周上演戏剧

　　画家、时尚艺术家、服装设计大师张肇达先生是一位孤独的浪漫主义艺术家。他的浪漫主义体现在对传统的反叛，以自己的想象与创造，以个性的美代替唯一绝对的理想美，肯定、颂扬人的精神价值。其浪漫主义情怀不仅体现在他的服装设计、绘画创作、书法创作中，甚至体现在他的文字表达中，他试图把内在的世界与外在的风景精确

2026-02-19 03:08

《大艺术家》

　　路过一千个喧嚣的风景　　和你　　产生一万个倾诉的念头　　在心　　抱歉我是这个时代的默片演员音乐响起　　请准备微笑挥手致意　　记住　　什么都不要说

2026-02-18 17:47

默片

伊奥拉尼王宫见证夏威夷历史（下）

　　英国著名作家史蒂文森（Robert　L.Stevenson）曾在夏威夷生活5个月，他与有着文学艺术爱好的国王和公主成了好朋友。王宫二楼的音乐厅里常常是音乐声缭绕。史蒂文森学会了用夏威夷语唱卡拉卡瓦国王创作的国歌（现成为州歌），从国王撰写的《夏威夷的神话与传说》一书中，他感受到了受西方教育的国王对自己传统文化习俗的

2026-01-20 19:27

王宫

如果我有镜子，飞檐走壁……

　　“如果我有轻功，飞檐走壁……”周杰伦在歌里这样唱。轻功太难练了，阿根廷艺术家LeandroErlich用镜子，把人们飞檐走壁的梦想变成了现实。　　LeandroErlich创作了这个名为“batiment”的现代艺术作品，他在地上摆放了许多建筑立面模型，再立起了四层楼高的多层镜子。人在地上摆好各种造型，只要巧妙地组合使用和控制好

2026-01-10 10:41

镜子

玛丽娜·阿布拉莫维奇爱与爱，依赖与独立

　　1980年的都柏林，艺术展厅里，两个向后倾斜的身体拉开一支直指心脏的箭，行为艺术家玛丽娜·阿布拉莫维奇和她的爱人乌雷在“休止的能量”中，用爱与信任保持着这危险的平衡，只要乌雷一松手，弓箭就会直取玛丽娜的性命……四分钟，他们岿然不动，胸前的麦克风让急促的心跳回荡在空旷的大厅中。“把自己的生命置于真正危

2026-01-05 03:38

“我不是艺术家，我是个记者”

　　这场景并不少见，如果你参加过高考的话。密密麻麻的书桌，层层叠叠的书，还有不堪重负趴在桌上酣睡的学生。可如果你细看，你会发现墙面上都是《十万个为什么》中的问题，巨大的标语“好好学习”、“天天向上”、“百年大计”、“教育为本”后面，都跟着更大的问号。　　你还会发现熟睡的人群中有一个醒着的人，可他一头

2025-11-17 14:28

墙面

徐子婳设计来源于幻想

　　从小徐子婳就喜欢幻想。在她眼中艺术是把自己的幻想世界介绍给大家的途径，所以从小她就对艺术有种特别的偏爱，对文学著作、对东西方的文化、古典建筑及历史服装都表现出强烈的兴趣。她在老师的指导下临摹了大量的人体与石膏像，也学习了国画，水粉与水彩。　　但是在高中时期，徐子婳还是跟大多数孩子一样，走上了传统

2025-10-28 09:58

幻想

与其说丑陋，不如说不协调

　　艺术家陈文令管糟糕的城市雕塑叫做“菜雕”，他上世纪90年代末就开始涉足于此，中途放弃，今年又开始重新创作城市雕塑，但创作理念的自主性比早前大得多，中间停停做做就是为了避免做出“菜雕”，“即便穷死也不做”。　　陈文令所出生的福建省是民俗雕刻工艺美术大省，他曾经听一位民俗学家讲过，在清代和民国的时候，

2025-10-26 15:32

酒店的艺术范儿

　　与纯粹的美食、住宿、休闲享受相比，人们更钟爱诗意的表达和艺术的风骨。于是，雕塑、画作、摄影、舞蹈……不同的艺术形式纷纷与酒店邂逅，使其呈现出非一般的艺术范儿。　　梦回唐朝　　亮点：京城源远流长的中华文化与现代潮流享受的完美结合　　特别体验：想要深入探索京城当代艺术世界的游客们可以选择酒店为你量身

2025-10-17 01:14

艺术

宋佳：让每一个角色，遇见未知的自己

　　2012年宋佳收获颇丰，分别获得白玉兰最佳女演员奖和金鹰奖最佳表演艺术奖、最受欢迎女演员奖。一段时间以来，宋佳演过的角色都远远大于自己的名声，她说这是她求之不得的。让每一个角色，遇见未知的自己，让她很享受表演这回事。眼下又有一部她主演的电影《萧红》公映，她更希望大家记住萧红忘却宋佳。因为与萧红注定的

2025-09-22 03:27

角色

汪意丰 “欲望，是生命的引擎”

　　二O一三年七月十三日午后，“汪意丰金瓶梅作品展”于北青画廊揭幕。素雅的墙面上，悬示了画家在不同创作阶段的数十幅作品，全面呈现了汪意丰的艺术面貌，也为其艺术生涯夯下了具有标注意义的里程碑。论及中国画，计白当黑是为特色，此次画中造像显然深谙此道它们并没有显示出视觉侵占的企图心。远观，澄澈清明，谐趣万

2025-08-18 16:24

艺术

魅力四城与艺术同游

　　FlorenceRegalesintheEleganceofRetrostyle　　佛罗伦萨沉溺于复古之雅　　文艺复兴老城佛罗伦萨充满了和谐与优美、庄严和秩序。数世纪前的建筑至今依然被完好地保存，眼见之处的每栋建筑皆充满了丰厚的历史。教堂、博物馆和美术馆分布在佛罗伦萨的每一处，保不准哪幢古楼里面就有达芬奇的画作、哪块砖瓦就有几个世纪的

2025-07-06 14:31

魅力

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