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为什么人们总放不下垃圾食品（三）

　　公众和食品业都知道：以我们当前的消耗量来消耗甜、咸、油的食品，是对健康无益的。那为什么糖尿病、肥胖症和高血压患者的数量持续飙高、无法控制？　　兰登书屋出版的《盐、糖、脂肪：食品巨头何以让我们上钩》（SaltSugarFat：HowtheFoodGiantsHookedUs）一书，向我们解释了食品是如何被创造、如何被卖给即便有自控能

2025-09-21 17:57

为什么人们总放不下垃圾食品（一）

　　一次不公开的会议　　云集了食品业巨头　　1999年4月8日傍晚，一长列豪华轿车和出租车停在了必百瑞明尼苏达总部的大门前。11位掌控着美国最大型食品公司的男士走下车来——雀巢、卡夫、纳贝斯克、通用磨坊、宝洁、可口可乐和玛氏的总裁全都来了。平常无时无刻不在明争暗斗的他们是前来出席一个少见的关门会议的。会议安

2022-11-15 16:57

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