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董克平我就爱琢磨这个吃”字

　　董克平有很多身份：评论家、作家、吃货以及《舌尖上的中国》的美食顾问等等。但是无论如何，这些身份却都离不开一个“食”字。或许因此，很多人习惯把他称之为美食家，而董克平并不太喜欢这个称呼，他更愿意把自己当做一个“爱吃和喜欢琢磨吃”的人。　　“走四方，吃四方”是董克平这些年忙着的事儿，饕餮之味自然也是

2026-07-14 11:27

身份

私房菜餐饮业流行的另类主题产品

　　“私房菜”一词最早见于清末美食家薛与国著的《吃一碗文化》一书中，私房菜就在于“私房”的寓意，其包含烹制菜肴的秘笈，蕴涵着家的温馨，让人们在家的氛围中尽享独特风味的美食，可谓是一种饮食文化的积淀，是餐饮的另一种表现形式。　　始于清朝末年的私房菜，距今己有百年历史。在这悠长的岁月中，人们的饮食观念伴

2024-10-23 22:54

私房

BMW舌尖之享发现惊世之美

　　7月27日，以“BMW舌尖之享发现惊世之美”为主题的2013BMW6系四门轿跑车客户试乘试驾之旅在广州宝悦番禺4S中心开启。由知名美食家鲍汁飞带领，一共10辆BMW座驾，近30位BMW6系爱好者组成的美食团队，向顺德出发，一路发现惊世之美、品尝惊世滋味！　　纯粹的驾驶乐趣，纯正的味蕾感受　　食在广州，厨出凤城。一众BMW美食

2022-05-05 11:42

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