阅读指南:
:每期随着餐厅出品、食客口碑、编辑匿名探店评比的变动而变动。红旗恒久远,一面永流传。
: 积极组织、参与社会各种美食活动,宣传美食
理念,传播美食观点的活跃餐厅。
:可无线上网:有停车位
北京
Migas Restaurant & Lounge
鹅肝、地中海烩饭、甜品融合了意餐和法餐菜品特点的西班牙餐厅。露台酒吧的十来株大仙人掌让人联想到“那片无情的沙漠,你我都是过客”。
西班牙菜
人均:200元
朝阳区
三里屯北街81号那里花园6楼010- 5208 6061
Aria 阿丽雅
牛排、鹅肝、龙虾汤
亚洲风格与欧洲古典风格大气时尚,慵懒的下午茶、周日早午餐、正统的晚餐都会有不一样的享受。
西餐
人均:300元
朝阳区
建国门外大街1号中国大饭店2楼010-6505 3318
Eudora Station
奶油蘑菇汤、墨西哥玉米饼、荔枝Mojito
树阴、露台、玻璃房、大投影、多台电视、木楼梯以及参天的大树,这里会让你恍惚间以为到了欧洲的某个小镇。营业时间9:00-次日2:00。
西餐
人均:120元
朝阳区
芳园西里6号
010-6437 8331
健一公馆
酸汤龙虾泡饭、南普陀一品素鱼翅、黑芝麻沙律鸡
这是一家你带着卡进去,1周不出公馆大门,也不会觉得无聊,好吃好喝好住的地方。
官府菜、创意中国菜
人均:800元
朝阳区
八里庄红领巾公园西园朝阳绿化局院内010- 5139 8739
夏宫
XO酱虾皮炒萝卜糕、鱼汤面、烧鹅
CBD商务请客的老牌口碑餐厅。特邀大师级淮扬菜大厨驻店,南菜北做,北菜南吃。
粤菜
人均:300元
朝阳区
建国门外大街1号中国大饭店010-6505 2266-34
主席台
烧鹅、茉莉花茶熏鱼、莴笋
CBD地区商务宴请、拜师设宴、媒体聚会的新生派餐厅。大厨
罗师傅曾是香港阿一鲍鱼的主厨,各式粤菜做得出神入化。
粤菜、新派菜
人均:1000元
朝阳区
建国门外大街2号柏悦酒店5楼
010- 8567 1118
利苑酒家(中环世贸店)
意式脆皮龙虾、香煲饭、焦腊味饭
老牌粤菜餐厅,由有“南天王”之称的广东军阀、国民党军政大佬陈济棠的幼子陈树杰于1973年创办,是香港著名企业之一。业务横跨大陆、香港、新加坡及澳门,员工多达2,200人。
粤菜
人均:500元
朝阳区
建国门外大街甲6号中环世贸中心C座3楼010-8567 0138
隐泉之语
摩托罗拉卷、炸软壳蟹手卷
隐泉料理旗舰店。铁板专区有专门的师傅现场烹饪。
日本料理
人均:300元
朝阳区
朝阳公园西门8号公馆内010- 6508 8585
09.19492全鸭季
烤鸭、柏林格香槟
2011年10月新开的烤鸭餐厅,不到半年就名声在外,食客如云。这里以标准化的生长周期与重量严格挑选鸭坯,选用40年以上的枣木,挂炉烤制。65分钟的精确时间,确保出品的始终如一。独创的鸭酱,以海鲜酱为主,添加十余种香料。 改良的片鸭方式,将油脂剔除,确保口感不油腻,遂称健康烤鸭,深受南方及外国食客的喜爱。
烤鸭
人均:200元
东城区
金宝街98号
010-6521 2221
香宫中餐厅
脆皮芝士卷、韩式烧茄子
北京最早引入分子美食的餐厅。可俯瞰香格里拉饭店中式花园的如画美景。以经典大理石、花岗岩和金色琉璃作为装饰,运用在充满现代感的设计中,灵动典雅、古韵流转。
创意菜
人均:400元
海淀区
紫竹院路29号香格里拉饭店酒店2层010- 6841 2211
SHANG HAI上海
Kee Club
生腌吞拿鱼塔塔配姜汁冻、意式奶油布丁配桃子百里香冰淇淋上海Kee Club继承了香港总店的显赫辉煌,KEE的内部装潢带有浓厚的欧洲酒吧沙龙风格。
欧陆菜
人均:600元
卢湾区
淮海中路796号
021-3395 0888
小南国金鹰店
荠菜菌菇百叶卷、极品黄油蟹
先用上好的花雕酒迷醉黄油蟹,让其在醉生梦死中昏迷,再将蟹“翻转”放在盘中清蒸了,经此一冻一热,冰火二重天极品享受的黄油蟹,自然能保持其原汁原味。
本帮菜
人均:150元
静安区
陕西北路278号金鹰国际购物广场7楼400-8209 777
Maison Pourcel雅克红房子
Smoussa Tapas
Maison Pourcel传承了历史建筑“红房子”八十年来的西餐历史积淀。由餐厅、酒吧和三间专属贵宾包房组成,可俯瞰法租界一望无际的绿地及迷人的建筑艺术。Maison Pourcel的酒窖里储有两百余种、总量超过三千瓶的法国葡萄酒。
法国菜
人均:600元
卢湾区
黄陂南路373号021-5383 2998
Oissimo
水牛芝士匹萨 意大利细拌面
“Issimo”在意大利语中被译为花束缓缓绽放的气息。各种意式薄饼均铺上意大利水牛白芝士,并在传统意大利那不勒斯的烧木烤炉烤制而成,令人齿颊留香。
意大利菜
人均:300元
静安区
南京西路931号JIA Shanghai二楼021-6287 9009
锡伯新疆餐厅
锡伯小吃鸡丝蛋卷、锡伯沙士肯炖杂菜
走进店内,别致的摆设一切皆源于环保的理念:茅屋风格的老房子灰砖墙、新疆手工羊毛毡制成的葫芦灯等装饰品如同让人进入了锡伯文化馆。这里还有锡伯特色家常菜,简单精致且不油腻。
新疆锡伯菜
人均:160元
静安区
常熟路83号3楼
021-5403 8330
新视角
枫叶糖浆烤三文鱼、煎鸭胸、烤澳洲羊排
走进新视角餐厅,立马让人感受到一种舒适的“欢闹”氛围,身心在温馨的氛围中得到彻底的放松。在天气允许的情况下,露天阳台更是在阳光或星光下享受佳肴的绝佳之地。
欧陆菜
人均:300元
黄浦区
中山东一路3号外滩3号7楼021-6321 0909
M ON THE BUND
米氏慢烘咸羊腿、米氏脆皮乳猪、米氏蛋白饼
餐厅的设计师赋予了这幢始建于1927年的原日清船运大楼全新的想象,宽敞的露台无疑是欣赏浦江两岸美景的绝佳地点。
欧陆菜
人均:400元
黄浦区广东路20号7楼021-6350 9988
NAPA 藏酒轩
澳洲小牛柳菠菜卷、橄榄油浸深海鳕鱼
餐厅整体内部设计是由谷文达的美籍太太亲自操刀,重视细节的她甚至地毯都用特殊方式压成起伏的花纹,小小的一个装饰台都用价格昂贵的天然矿物石制成。
欧陆菜
人均:500元
黄浦区
江阴路57号
021-6445 3214
BARBAROSSA
扒胡椒三文鱼
Barbarossa是一座深受北非和中东阿拉伯风情影响的三层楼别墅餐厅。
中东类型菜
人均:250元
黄浦区
南京西路231号人民公园内人工湖边021-6318 0220
灵得餐厅酒吧
墨西哥大卷饼、灵得羊肉杯、风味烤香肠
餐厅的行政总厨是上海顶尖的墨西哥和拉丁菜肴的厨师之一。入夜后,这里也将是街道里狂欢的核心,爽朗的笑声,有墨西哥歌手的激情献唱和轮番上演的派对。
墨西哥菜
人均:150元
闵行区
虹梅路3338弄虹梅休闲街39号021-6465 9336
GUANG ZHOU广州
小山日本料理(平安大厦店)
鲜鱼刺身、关东煮
小山日本料理不愧为广州日本料理的龙头,贵在坚持货源品
质优良,做工细致,就算在日本海啸核污染之后还是坚持入日
本货(当然是没被污染的)一家小店被同行佩服。确实不易。
日本料理
人均:500元
天河区
体育东路160号平安大厦3楼020-3886 8038 / 3886 8318
香港陶源酒家
荷叶饭、粤式点心、堂灼东星斑
在广州地标西塔的附楼开设旗舰店标志着这条过江龙要在广州树立起标杆。在高级餐厅竞争白热化的珠江新城,不温不火地做出自我风格,坚持香港本土的一贯出品及服务质素。识货的食客渐渐在大堂排满了等位的队伍。
粤菜
人均:200元
天河区
珠江西路5号广州国际金融中心裙楼商场5楼020-8883 2228
顺悦酒家
顺德拆鱼粥、椒盐水蛇碌
广州最拿得出手的低调顺德菜餐厅,不主动宣传,只求做好自己的出品,口口相传,所以饮食媒体圈知道的人也不多。但一试难忘。毕竟环境和出品保持一致的顺德菜餐厅不多。
顺德菜
人均:120元
天河区
珠江新城花城大道86号高德美居中心B座4楼
020-2207 7788 / 3839 1935
六合家宴食府
血燕护国菜、潮州卤水
潮菜数一数二的食府,一直保持传统潮菜,不求标新立异,坚持大菜无华。而装修却华丽之至,请客圣地。
潮州菜
人均:200元
天河区
珠江新城华夏路13号名牌大厦3-4楼(近花城大道) 020-3809 9999 / 1372 9833 1238
素成斋素食会馆
芥辣卤豆腐、核桃酥
由香港名设计师陈幼坚设计的素成斋,让客人未尝菜色先来一顿视觉盛宴。餐厅的方方面面都尽显设计心思。菜色设计也配得上室内设计。打破传统素菜的概念。突出健康清淡的饮食概念。受到丽人们的追捧。
素菜
人均:300元
天河区
珠江新城临江大道57号南雅中和广场3楼(丽思卡尔顿酒店对面)
020-6260 6799
丽轩中餐厅
葵花鸡、烧味
精致的酒店中餐,菜色美丽绝伦,创新与传统结合。不要以为像某些餐厅的菜色中看不中吃。老练的粤菜主厨出品是十分强调以味为先的。
粤菜
人均:400元
天河区
兴安路3号冨力丽思卡尔顿酒店3楼(近省博物馆) 020-3813 6888转 38136689
裕隆大石斑鱼火锅店
鱼饭、醃蟹、粉果、炸豆干、潮州粥
曾经去过汕头本地吃打冷店的人一定念念不忘。鱼饭、醃蟹、粉果、炸豆干、潮州粥、咸杂……在广州裕隆也能吃到这些地道的东西。连白粥也和汕头本地一个味。
潮州菜
人均:80元
天河区
粤垦路136号(近福龙苑) 020-8729 4665
顺德松记食店
竹肠、水蛇丝、猪牙肉、牛舌根
松记开得比较偏僻,不显眼。比起顺德总店的知名度差了不少。后来被老饕们一传十十传百,现今客似云来。全靠粗料精选,火候控制,带出食物的原味。能做到这点的火锅餐厅并不多。
顺德火锅
人均:100元
荔湾区
鹤洞路12号鑫都宾馆内(近广钢招待所)
020-8189 8773
涟漪床吧餐厅
法式鹅肝,糖胶番茄
让我们舒舒服服躺在床上吃饭喝酒吧。千万不要忽略了它的出品也是很有心思的。
西餐
人均:150元
海珠区
滨江东玉菡路32-34号珠江新岸酒店首层020-8957 0399
荣生集北水蛇
蛇丝粥、豉油鸡、陈皮骨一家不修边幅的小店,却做出地道的顺德集北水蛇粥。粥底清甜,蛇丝鲜美。除此之外豉油鸡现点现宰现做,新鲜又惹味。
顺德菜
人均:80元
海珠区
怡乐路富力银禧花园地铺43号之1(近滨江东路) 020-3409 3204
GUANG ZHOU深圳
潮江春(大中华店)
冻蟹、卤水拼盘、燕鲍翅
20多年历史,沉淀出多道经典招牌菜,出品一直稳定。
潮州菜
人均:300元
福田区
福华一路1号大中华国际交易广场大中华喜来登5楼(近航天大厦)
0755-2399 8333
中发源清真餐厅(新洲店)
招牌烤全羊、手抓羊肉、烤羊排
原生态的清真手笔,来自青藏高原的牛羊肉,打造南方大块吃肉的另类酣畅。
清真菜
人均:100元左右
福田区
滨河大道9005号新洲酒店一、二楼0755-8330 5102 / 8330 4367
阿峰香港海鲜酒楼
蜜饯野生大连鲍、虾酱肉丸豆腐、私房煲黄鲚鱼纯正港式味道,燕鲍翅等高档粤菜是主力出品。
粤菜
人均:150元
福田区
新洲北村52号1-3楼
0755-8283 3628 / 8283 3638
新荔枝湾顺记酒楼
荔湾凉拌菜、腊乳鸽、荞麦煮系列
商务气质的粤菜酒楼,却常有从农家采买来的正统腊货。
广州菜
人均:150元
福田区
深南大道4013号兴业银行大厦2-3层0755-8302 4188 / 8302 4888
旺角海鲜菜馆
原味鲍鱼鸡煲、椒盐泰国濑尿虾、花雕蛋白蒸红蟹
活跃在深圳资深食客的推荐名录里,大厅的环形海鲜池,生长着来自全球的生猛名贵海鲜。
粤菜
人均:200元罗湖区
春风路3027号0755-8234 8228
蓉悦
粉蒸肉、水煮鱼、芝士焗番薯
设计师转型开餐厅的创意之作,选址城中奢侈品集中营万象城,却并没有拒人于千里的高价格,新派川菜,符合年轻人的口腹审美。
川菜
人均:120元
罗湖区
宝安南路1881号万象城4楼468 0755-8611 2188
西湖春天(喜荟城店)
毛蟹炒年糕、龙井虾仁、糯米大红袍
深圳杭州菜的代表,用餐时段排队到脚软。
杭州菜
人均:150元
罗湖区
太宁路8号喜荟城购物中心2楼223B室(水库公园对面) 0755-8269 1699
大良毋米粥
广东烧鹅、毋米粥
顺德特色的粥底火锅,以粳米熬制米汤涮火锅的新锐食法。
顺德菜
人均:100元
罗湖区
嘉宾路4025号城市天地广场内2楼(近万象城) 0755-2216 1222
稻香酒家(地王大厦店)
贵妃鸡、虾饺、烧汁香菇牛肉来自香港,喝早茶的好地方。粤菜
人均:100元
罗湖区
深南东路5002号地王大厦4楼302室(近深圳书城) 0755-2583 5936
佳宁娜大酒楼(晶都店)
椰盅炖翅、芝士焗龙虾、虫草汤深圳老字号潮州菜酒楼。
潮州菜
人均:200元
罗湖区
红岭南路1号金融中心晶都酒店2楼0755-8224 7507
春满园(粤海大厦店)
不平凡叉烧、手抓三文猪、炭烧乳牛腿人气极高的粤菜馆,早茶非常经典。
粤菜
人均:150元
南山区
南海大道创业路粤海大厦1-3楼
0755-2664 3363