2011年12月，易淘星空网络科技（北京）有限公司发布国内首个一站式网络餐饮功能性平台——易淘食，为食客提供了订位、订餐、支付、配送等全方位服务。网站Logo以笑脸寓意易淘人热情乐观的精神。徽标下部的手势指向右上方，象征着易淘人积极向上的创业态度。易淘食移动客户端应用不仅为食客提供了与PC端一样的便捷功能，更在用户体验中添加了娱乐元素，让食客们畅享移动互联网时代的新Life Style。
餐饮企业信息化的背景
据统计，我国餐饮行业年营业额已超过2万亿元人民币，近年一直保持高达15%-17%的年复合增长率，餐饮企业从单体店面经营向连锁化、规模化、集团化的经营方向不断发展。然而，我国餐饮业在日常经营管理中仍普遍采用手工操作方式，整体科技含量低。传统的手工操作无论是在工作效率、人力成本和决策信息等方面都已经难以适应企业发展的要求，制约了整个餐饮业的规模化发展和整体服务水平的提升。要想真正的实现管理的升级，除了有合理的管理体制外，合适的信息化手段是必不可少的。而餐饮企业信息化在保证服务质量的同时也大幅度降低运营成本，也可以使企业的灵活运用多种营销手段。此外，随着互联网技术的迅猛发展，是局域网技术的日渐成熟，为餐饮企业的信息化提供了技术上的支持：硬件设备的价格不断下降，也使餐饮企业的信息化投入逐步减少。
餐饮业的互联网电商化
餐饮商家互联网电商化的水平在不断提高。据统计，2011年上海在线餐饮商户数量最多，达4.8万家，增长36%。北京紧随其后，在线餐饮商户数为4.1万家，增幅35%。这两个城市基本上覆盖了该城市大多数餐饮商户，餐饮网络化程度逐渐成熟化。年度在线餐饮商户增长幅度较高是深圳、南京和杭州3个城市。以年轻有活力为标签的深圳，2010年的在线餐饮商户16998家，增幅高达109%，成为增速领跑者。南京在线餐饮商户为12305家，同比增长63%，杭州在线商户10855家，增长64%。
网络团购作为最受都市人群欢迎的生活消费形式，2010年消费额近1个亿RMB，消费人数超过100万，让人们追求高质量有特色的生活消费的同时，节省了约3.5亿元RMB费用。此外，电子优惠券仍然延续了往年增长势头，浏览量突破6800万次，增长16%以上，深度覆盖到生活消费各个的领域，为人们在生活成本不断攀高的同时，继续以经济便捷的方式来保持自己的生活质量方面做出不少贡献。
易淘食的新思路
针对餐饮业的现状，易淘食为商家定制线上“易淘店”，并配备“外卖送餐”“订台点菜”“优惠活动”“招聘、新闻”等常用功能。商家信息、菜单、图片、优惠可根据餐厅需要通过iPad终端上传发布。
通过iPad上传外卖菜单后，外卖订餐页面将自动更新最后上传的菜单版本，实时快捷的呈现在用户面前。当某一菜品卖完时，该菜单也可以及时显示售罄。
用户可通过“订台点菜”频道进行预订台位及菜品。如果用户希望享受折扣优惠也可提前在线支付，凭借所收到的短信，到店验证即可进餐。
在易淘店中可上传不同的形式的优惠活动，比如返券、打折、赠送等。顾客还可将优惠券打印或通过短信发至手机。
在易淘店的“简介点评”中，餐厅可将关于自己的菜系、特色、环境、服务以及历史故事发布在此。同时，用户也可通过评论区客观的了解该商家的各方面情况。
易淘店还具备招聘信息发布功能。当餐厅有招聘需求时，可在此页面中公布信息。在此招聘页面的所有信息将同步于易淘食官网招聘数据库，进而扩大招聘信息的传播范围。
易淘食与眉州东坡的合作，将app与餐饮企业的门店管理、菜单电子化、外卖业务、集团呼叫中心业务、物流调度、数据化运营、会员忠诚度管理、宽带网络安装解决方案以及线上和线下营销结合在一起，为餐饮企业提供了新的解决思路。
未来，易淘食将针对餐饮企业推出更加个性和独家的综合性解决方案。
编辑 刘金金
