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边走边看边吃

　　到了成都便是一个吃的时刻，还要换了花样吃。一菜一格让川菜如百变妖姬般艳丽迷人。拿拌菜来说，味形就有红油味、姜汁味、蒜泥味、椒麻味、怪味、白油味、芥末味、麻酱味、椒盐味、糖醋味、酸辣味，加上味形更多的炒菜蒸菜烧菜卤菜……然而，说到经典，由于川菜每时每刻都在发生变化，因此，本文中的经典依然是指传统川

2025-06-09 13:07

蒜泥

《当拉菲遭遇蒜泥白肉》

　　这是主持人芮成钢2012年的新书《虚实之间》中收录的一篇文章，最近因为芮成钢把它改成了音频放在了微博上，才使得这篇文章重新被人关注。　　2012年7月底，芮成钢被大连政府邀请做大连葡萄酒节开幕式的主持人。因为《酒世界》杂志和葡萄酒节有合作，当时我凑机会和芮成钢私下交流过对葡萄酒的看法。因为时间较短，也可

2022-08-31 10:02

蒜泥

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