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逆境突围时势造英雄

　　逆境，原因何在？　　中国的餐饮产业在近20年的时间里，一直保持着16%18%的较高增速，而且高于全社会消费零售总额的增长速度。但是自2010年以来，这一趋势发生了明显变化。　　2010年餐饮增速首次低于社会消费品零售总额增速，并进入下行轨道。2013年1-6月，这一数字更加不容乐观，全国餐饮收入实现11794.7亿元，同比增

2024-06-12 17:23

逆境

蓝海多业态发展实现逆境突围

　　以“建设百年品牌，创造世纪经典”为使命，山东蓝海酒店集团走过19年的风风雨雨。19年来，山东蓝海酒店集团已经发展成为一家大型酒店集团。在北京、上海、济南、青岛、东营、淄博、临沂等城市拥有15家高星级酒店、3家餐饮店，一所可容纳万人的职业学校，一家创意策划中心及一家工程施工总公司，打造出了“蓝海…钟鼎楼

2023-01-12 21:31

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