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厨房油烟厨房里的杀手-油烟

油烟的主要成分丙烯醛,具有激烈的辛辣味,对鼻、眼、咽喉粘膜有较强的影响,会添加视力含糊,结膜充血,嗅觉减退,缓慢咽喉炎,哮喘,气管炎,肺气肿等疾患的危险。油烟中的苯并比长时间吸入可诱发肺癌。长时间从事烹调的家庭主妇和长时间在高浓度油烟环境下作业的厨师,肺癌的发病率较高。大鼠一次性吸入油烟两小时后,其肺部细胞成

2019-03-03 12:47

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