每年一度的Vinexpo葡萄酒盛会今年5月又在香港拉开了帷幕，这是一场实力较量的展会，也是人们猎奇的绝佳机会，就连非主流的产区、稀有的品种也都齐聚首，毕竟国际的精彩舞台谁不想试试，哪一位酒迷又不想喝点新奇？
我们替读者联络了国内的各大葡萄酒经销商，最终拿到了马其顿、黎巴嫩、乌拉圭、奥地利四国的佳酿，也有幸邀请到了知名酒评人陆江先生，这才有了本期的9款推荐。我们的收集还不够齐全，但还好他们都极具代表性。
本期之最-产地
最不可思议的产区 –黎巴嫩
黎巴嫩是个穆斯林国家，本身是禁酒的，所以很难把葡萄酒与这个国家擦汗产生联系。但其实黎巴嫩的葡萄酒素有盛名，大量出口到欧洲和北美，就连葡萄酒王国的法国人，每年也要购买相当数量的黎巴嫩葡萄酒。当然，由于国内消耗量少，又整天在战机、火炮的轰炸下成长，导致黎巴嫩的葡萄酒产量不会很大，产区规模也与主流生产国不可同日而语。但黎巴嫩出产精品佳酿的形象在消费者心目中还算根深蒂固，除了悠久的酿酒历史，还有蒸蒸日上的发展势头，这要得益于他的一些代表性酒庄，Musar便是其中之一。
最含糊历史的产区 –马其顿
你可以说马其顿的葡萄种植历史很悠久，也可以说它很短，因为马其顿共和国于1991年刚刚建立，中间的历史也被各种事件淡化掉了。马其顿位于巴尔干半岛的东南角，四季分明，原本属于前南斯拉夫，号称是它的“菜篮子”，更是一个主力供酒区。目前东欧的葡萄酒产业正处于复兴阶段。这其中恢复最快的要数匈牙利，它有Tokay，法国、英国的国际上掷地有声的酒界人物，如Hugh Johnson等都投资在那里，无形中加快了其复兴的步伐。如果单为猎奇，马其顿的葡萄酒还是不错的选择。
最跃跃欲试的产区 –乌拉圭
乌拉圭葡萄酒实力还算不错，产量在南美排名第四，仅次于阿根廷、智利和巴西。它位于南纬30~35°，充足的阳光和宜人的气候很适合葡萄生长。乌拉圭的酿酒历史也很悠久，超过200多年，因为乌拉圭是世界上10大葡萄酒消费国之一，以往葡萄酒均以内销为主，20多年前才开始外销，所以消费者对它的葡萄酒知之甚少。代表性品种Tannat从欧洲引进，除乌拉圭外，只在法国南部有种植，但近年来在乌拉圭得到不错的发簪，竟然也远销到故里法国。
最冤枉的非主流产区 –奥地利
奥地利确切说不算非主流，但因为历史中很长时间都是与德国在一起，所以常被大家统称为“德奥产区”。“德奥产区”里面奥地利的戏份也经常被人们忽略。无论是品种，还是品质体系，乃至手法、特色，奥地利与德国都很相似。干白和甜酒是奥地利葡萄酒中的佼佼者，红葡萄品种虽然也不乏精彩，但因为气候比较寒凉，成熟度等因素的影响，总体来说，没有白葡萄酒来得经典。目前，奥地利政府规定，出产的葡萄酒瓶盖一律要加上国徽的图案，也许就是出于突出其国别考虑？
本期之最-品种、酒庄
最值得记住的酒庄 –睦纱古堡
睦纱古堡（Chateau Musar）可以说是黎巴嫩葡萄酒的头牌，1930年由塞吉·霍彻尔（Serge Hochar）创建于一幢17世纪城堡的酒窖中。它的每一种葡萄酒都是自然酿制而成，因为它们遵循“非干预”的酿酒理念，其酿酒厂率先在黎巴嫩实施了葡萄种植的有机认证。
《品醇客》在1984年史无前例地推选酿酒师塞吉·霍彻尔为“品醇客杂志年度人物”，称其为真正的酿酒艺术大师。他个人坚信，好酒要耐得住性子，说“如果您让我的葡萄酒陈酿的时间越长，它们将带给您的欢乐也就越多。”因此，睦纱古堡一直坚持将自己的每一款佳酿存放7年进入适饮期后，才推向市场，让消费者一下子就能品尝到酒的最佳状态。这种执着背后的付出可想而知，但令人欣慰的是，睦纱古堡的酒一推向市场就迎来了掌声，为品质，也为这份坚持。黎巴嫩葡萄酒的名气也因睦纱古堡的高品质而得到提升。
最值得一说的两个品种 –Grüner Veltliner和Tannat
Grüner Veltliner：Grüner是绿的意思，因此它的中文名称叫绿维特纳。它从罗马时期就开始在奥地利种植，是那里种植面积最广的白葡萄品种。也是一个适应性很强的葡萄品种，从覆盖黄土或页岩的岩层到白垩土，只要有良好的排水性，都可以种植。根据葡萄的成熟度，皮汁接触程度和贵腐化程度的不同，酿造的葡萄酒风格也不尽相同，但几乎都是干白。近年来，绿维特纳发展势头正猛，被称为未来很有可能成为主流品种之一。
Tannat：乌拉圭的代表性葡萄品种,从欧洲引进，法国南部马第宏(Madiran)出产的最为著名。比起在欧洲雄壮的表现，在乌拉圭它的Tannat酒体比较轻、单宁相对也低。其实早期引进的那批并不叫这个名字，因为抗病性各方面推广都比较有限，后来又重新引进。所以只要看到标成Tannat，就知道它是新引进的。
白葡萄酒推荐
1 肥之美：Dalvina R‘kaciteli
戴维娜卡斯特利干白葡萄酒
蜂蜜、醋栗、槐花等香气你会有怎样的联想？有些肥、有些浓。稍偏重的酒体，酸度不高，圆润、平衡，肥美之选。
产地：马其顿，保瓦达力
价格：260元
品种：R‘kaciteli 卡斯特利
2 小清新：Fred Loimer Gruner Veltliver Lois
卢瓦莫路易绿维特利白葡萄酒
矿物、绿色水果的香气，中等略重的酒体，平衡清新，带有血橙等略苦的回味。
产地：奥地利，斯泰尼亚
价格：230 元
品种：Grüner Veltliner绿维特纳
3 优雅：Dom ene Gobelsburg Grüner Veltliner
高博古堡维特白葡萄酒
三款白葡萄酒中表现最完整的一个，活跃的酸度、充沛的果味，和谐、优雅。
产地：奥地利，坎普山谷
价格：250 元
品种：Grüner Veltliner绿维特纳
红葡萄酒推荐
1 很春天：Schloss Gobelsburg, Dom ene Gobelsburg Zweigelt
高博古堡威格红葡萄酒
樱桃、丁香、紫罗兰，柔软的单宁，充盈的果味，好一款芬芳的春日之饮，趁新鲜赶紧喝掉。
产地：奥地利，坎普山谷
价格：250 元
品种：Zweigelt茨威格
2 寿司搭档：Heinrich Blaufrankisch
海瑞士蓝弗克红葡萄酒
山楂、果丹皮的初印象，晃杯后居然凸显出寿司的味道，中等酒体，单宁轻柔，要不尝试搭配一下寿司？
产地：奥地利，布尔根兰
价格：297 元
品种：蓝色弗朗克
3 芬芳：Dalvina Private Collection Tiver Vranec
戴维娜韵丽干红葡萄酒
马其顿特有的古老葡萄品种，红色花瓣、紫罗兰，芬芳烂漫的气息，中等酒体，单宁细腻，余味带有淡淡玫瑰酱的味道，较简单的一款干红。
产地：马其顿，保瓦达力
价格：580 元
品种：Vranec 韵丽
4 骨感：Pisano RPF TANNAT
比萨诺酒庄私家珍藏丹纳红葡萄酒
生青味主导，带有淡淡的咖啡豆的气息，酒体中等，单宁粗壮，收敛有力，一款骨感十足的干红。
产地：乌拉圭，卡内洛内斯
价格：286元
品种：Tannat丹纳
5 大个儿：Pisano RPF PETIT VERDOT
比萨诺酒庄私家珍藏小维铎红葡萄酒
湿羊毛等动物性气息为主导，单宁强劲略显粗，结构庞大，酸度中等，一款比较匀称的大个儿酒。
产区：乌拉圭，卡内洛内斯
价格：286元
品种：Petit Verdot 小维铎
6 好酒要耐得住性子：Chateau Musar
睦纱古堡红葡萄酒
本期最强实力当属这款，无论是香气、口感、结构、回味都可圈可点，平衡和谐，2001的年份磨砺出细腻的单宁，但也依然保持有活跃的酸度。已经进入适饮期，当然也尚有继续陈年的潜力。
产区：黎巴嫩，贝卡河谷
价格：901元
品种： 赤霞珠、卡里尼昂和神索
