果木烟熏橙肉三文鱼配水萝卜

　　
　　设计厨师：Alessandro Martinelli
　　自家制的烟熏挪威三文鱼，G餐厅拥有独立的烟熏设备，特别用冷烟熏制，使三文鱼既有果木的香气又不至于颜色变深。而使用的柠檬法芥籽酱汁，使口感更清新，鲜滑柔润，浆汁的油光，让原来就色彩鲜艳的三文鱼更添亮丽。
　　在哪里能吃到：
　　广州富力君悦大酒店 G餐厅
　　120元
　　020-8396 1234
　　广州市天河区珠江新城珠江西路12号