香港
张玉珊博士
她曾是香港电视演员，也是知名美容纤体机构修身堂控股有限公司创办人，2003年成为香港最年轻的上市公司主席。张玉珊多年来勇于尝试，试尽各种美容修身方法，再与自创方法结合并融会贯通，将美容修身效果推向顶峰，实现不老传奇。BQ专访到张玉珊，与她畅谈健康美丽的养生秘籍。
Q：您觉得最好的瘦身方式是什么？
A：想瘦下来忌口尤为重要，我知道很难，但不妨试试在吃饭的时候简单地自我催眠，有人很爱吃油炸食品，没吃的时候已经觉得这东西太好吃了，但有没有想过它给身体带来的负担，对皮肤的影响？其实你意识到这些以后就根本不想吃了。很多朋友觉得我很能克制自己，其实碰到喜欢的东西我会吃一点，但是我不会把它全部吃完，通常我七成吃营养三成吃喜好，有体重困扰的朋友可以检查一下自己的饮食习惯。其实有很多东西营养又美味，要学习喜欢这些东西，培养健康的饮食习惯。另外，适量的运动可以加快新陈代谢从而达到减肥的目的。如果你说我很懒，那可以去做瘦身仪器或者人工推脂按摩。我觉得如果你能够做到上述几项的话，到了四五十岁的时候你都能够保持三十几岁的状态。
Q：通过饮食能达到“越吃越年轻，越吃越健康”吗？
A：其实我一直按照这个原则来安排饮食，我跟大家分享一下吧。早餐可以多选择富含蛋白质、优质脂肪和盐水化合物的食物，如全麦面包、高纤谷物早餐、鸡蛋、坚果等。我几乎每天都吃同样的早餐：一碗五谷粥、一份腐竹薏米+鸡蛋（少糖）和一碗新鲜蓝莓（抗氧化）。午餐选择蛋白质+淀粉类+绿色蔬菜，鱼类是我的首选，瘦猪肉和鸡肉脂肪含量也很低。这样的组合能为身体提供所需的蛋白质、优质脂肪、维他命和矿物质。其实我也会喝下午茶，四点到六点的这段时间，少量进食不仅为工作补充能量晚餐也不会吃得过多。晚餐是我一天吃得最少的一餐，最好避免少吃糖、淀粉、酒精和水果，而且严禁进食劣质脂肪，因为会增加肾脏的负担，会影响第二天早上的精气神儿。
Q：针对北京的雾霾天气，您能提供一些相关的保养小窍门吗？
A：现在的城市污染很严重，我建议无论皮肤还是身体，最好做一些排毒的疗程。什么是排毒呢，护肤程序上，其实不需要用很营养的产品，因为皮肤反而会承受很大的压力，我们只需要做一些简单的保养，比如适当的清洁。有条件的话可以做一些疗程帮助皮肤养分的增加。除此之外，饮食的配合也非常重要。我一直给客人推荐“三碱一酸”的饮食疗法，每餐要保证三份蔬果类的碱性食物搭配一份肉类或碳水化合物的酸性食物。如果每一餐都遵循这个原则，不仅能排毒，我们的身体还可以达到良好平衡。
“徐老师”小S产后速瘦16斤秘籍！
“综艺咖”的“徐老师”小S
已经育有三女的性感辣妈小S，身材依旧凹凸有致，火辣异常，生产丝毫没有影响到她火辣的身材，真是让人羡慕不已。在产后月瘦16斤，小S的瘦身传奇让人更加关注。
几年前，小S曾在健身节目 《徐老师健身操》 中自唱自跳扮演健身狂人“徐老师”，在台湾地区引发全民健身热潮，被媒体誉为“轻体大王”。她对减肥与塑身自然也有自己的一套法则。
“当我告诉他们我要减肥，他们都说，你那么瘦了，减什么呀！一直沉浸在这样的谎言当中，当然没有了减肥的动力，不骗人的只有相机和镜子！难道等到所有人都跑来跟你说，亲爱的，你怎么变成这样……那时候再去减吗？”小S的减肥理论幽默而又励志。
小S的辅助减肥方案——穿调整型内衣
产后的小S天天穿上价钱昂贵的量身订做的调整型内衣，不仅没有妊娠纹，连肚子都消得快！此外，小S为了满月后能复出接拍广告和投入 《康熙来了》 节目录像，先是请营养师精心制作瘦身餐，又是请健身教练，帮她一个月甩去13公斤赘肉以备成功复出。小S产后胸部胀奶，所以她减肥主要是美化胸线、收臀、消除背和腹部赘肉。
