李志延：想成为大师需要的不仅仅是天赋
“葡萄酒大师”资格考试每年6月在伦敦、悉尼和旧金山举行。这是一次如炼狱般的考试。由于考试难度太高，申请者需要通过4天严格的理论考试和盲品葡萄酒测试，很多申请者不是望而却步就是半途被刷。
作为一个专家，你需要了解的不仅仅是分辨出各种酒的显著特点，而且还要了解从葡萄栽培到酿制、从市场运作到分销，酿造方法、酒精含量、残留糖分的含量以及所用的橡木。
考试的时候，头三天上午测试选手的品酒能力，三个下午和第四天上午写论文——用英式英语写手写论文（“葡萄酒大师”考试中没有多项选择题）。想成为大师，需要的不仅仅是天赋，更重要的是需要雄厚的资金作为后盾，闲散的时间作为支撑。
张恺芝：绝对值得
张恺芝是目前葡萄酒大师协会（The Institute of Masters of Wine）唯一的中国台湾学员，也是中国台湾第一位获得WSET Level4的葡萄酒与烈酒品酒师。
我之前在美国康乃尔大学酒店管理学院攻读了硕士学位，原本就有上过一些品酒课程，所以从来没考过WSET Level1，就直接去考WSET Level2的证照。只花了没几天时间就轻松地考到了。考WSET Level3时花了三个月，在加拿大的温哥华上WSET Advance Certificate的课程，一个星期上一个晚上约三小时的课程，上完课后也没任何障碍感就考到了证照。
WSET Level4 Diploma花了我至少两年的时间。因为文凭的包含范围很广，分五大部份。在酒类四部分有静态葡萄酒（Still Wines）、酒精强化葡萄酒（Fortified Wines）、起泡葡萄酒（Sparkling Wines）、烈酒（Spirits），每部分包含盲品以及论文考试。此外，还要考理论，主要是探讨从葡萄园到葡萄酒的所有细节，另外再交四篇论文。以时间和精力来衡量，考WSET Level4 Diploma是考WSET Advance Certificate十五倍以上的心血，然而所得到的知识和突破，绝对有三十倍以上的水平差别。这样的投资报酬率值得吗？绝对值得！
洪梅：英文没那么重要
最重要的是设立合理的目标，并且严格执行，锲而不舍。另外，比完美英语更重要的是严密的逻辑思维和文字表达组织能力。很多人过分强调英语水平的重要性，其实考官在打分时会考虑到非英语母语学生的情况，并不要求完美无瑕的语法或拼写。WSET 考试很重要的是能在极为有限的时间里承受超高压力，并把知道的东西简洁精确、切中要害地完整阐述出来。没有这种能力，即使学富五车也没用。所以说，这种考试并非适合所有的人，而没有Diploma也并不一定说明葡萄酒知识水平不高。 另外，在盲品方面，我在考试之前并没有很多时间准备，其实短期内也很难有质的飞跃。我主要还是得益于过去几年持续不断地练习和积累。
