2013年3月23日，世界中国烹饪联合会换届大会筹备工作会议暨世界中国烹饪联合会投资商分会发起人联席会议在中国饭店全球论坛举办期间同步召开。
来自世界各地30个国家和地区逾百名理事、监事、会员代表共聚羊城。世烹联名誉会长张世尧，世烹联监事会主任、上海市烹饪协会会长沈思明，世烹联司库、北京烹饪协会会长姜俊贤等领导出席了本次会议。会议由世界中国烹饪联合会会长杨柳博士主持，世烹联秘书长尚哈玲女士就世烹联近年来的工作作了介绍和总结。在杨柳会长声情并茂的主持中，与会代表回忆了世烹联发展至今的点滴进步，重温了世烹联逐年壮大的历程。各位代表积极发声、畅所欲言，就世界各地中餐业同仁所共同关注的话题进行了深入的交流和探讨。与会代表一致认为，在过去的五年，遍及世界各地的中餐业同仁们和衷共济、协力同心，紧紧围绕在以世烹联理事会、监事会、秘书处为核心的领导团队周围，在世界各地遍开中餐文明之花，让中餐的科学性、文化性、艺术性得以全面的发挥和延展。
2013年11月，世烹联将迎来第六届会员代表大会，会上的主要工作就是选举产生第六届领导集体，实现新老领导班子的顺利交接。为保证这项工作的顺利开展，世烹联各国会员代表齐聚一堂，就换届大会的筹备工作交换意见。
根据换届工作的要求，世烹联成立了换届选举筹备工作组，本次会议上公布了小组成员名单及简介。换届小组的成员由世烹联的主要负责同志组成，包括会长、副会长、会长助理、监事会主任、司库和秘书长，全力保证换届选举的公开、公平、公正。经过与主管部门和其他兄弟社团的交流沟通，广泛地征求会员意见，本次会议郑重的向与会代表公布了新一届副会长、常务理事、理事（监事）候选人的甄选条件，接受会员的监督。
编辑 赵晓嬿
