回想起10年前的那个春天，“非典”肆虐，猖狂地侵袭着人们的健康和身心，却戏剧化地成就了什刹海周边的酒吧生意。后海5号也正是从那个时候走进了人们的视线，成为当下很多年轻人休闲娱乐的重要去处之一。
早春·后海·四合院
早春，三月。地铁6号线北海北站下车，一路向北，路过荷花市坊内形形色色的餐馆酒肆、碧波拂柳的前海美景，再穿过一条稀稀拉拉散布着各色小酒吧的狭长胡同，站定在酒吧密集的银锭桥畔，四个红色的大字“后海5号”出现在视野的左上方。
走进后海5号，这里是一座典雅的四合院，布局紧凑，错落有致，南北正房和东西厢房规整周正，遥相呼应。院内装潢考究，古香古色，阔大的雕花扇门将场地分割成东、西、北厢房及天井四个功能区域，在天天桃花和轻垂帷幔的映衬下更显古拙之美。抬头可见两排造型考究、做工精致的垂穗彩灯，平添了几分庭院神韵和喜庆之气。
后海5号又是一座不典型的四合院，它的主人别具匠心地将东西北三面厢房作开放式设计，可灵活折叠的扇门能根据活动需求将场地布置成多种规格。整个院落以玻璃作顶，营造出通透豁亮的感官体验。早春时分坐在院中品酒饮茶，既可享受阳光普照树摇莺飞之趣，又免除风吹雨淋之苦。二层平台建筑在院子的玻璃穹顶之上，视野开阔，景色宜人，是盛夏夜热闹狂欢、举杯对饮的好地方，两层空间足能容纳两百人的聚会活动。
上午10点多，如果来后海还有些早，只有略带暖意的阳光透过玻璃窗一味儿地钻进来。后海是属于夜的。刘经理向我们介绍，后海5号每天晚上的8点至12点都会有不同风格的乐队驻场演出，像是京城流行乐坛中的新生代乐队——天空乐队、淡咖啡乐队和斯诺克乐队，每周都会轮番献上精彩纷呈的演出，演出风格多样，串场幽默风趣，让顾客在欣赏精彩演出过程中，更参与到台上台下的互动中。
四合院里的特色婚礼
中西合璧的小型婚礼 在一个极为喜庆的日子里，后海5号迎来了浩浩荡荡的中式三轮车迎亲队伍，缓缓绕行风景如画的什刹海后，这道美丽而独特的风景线停在了早已布置一新的后海5号酒吧门前。没有奢华的婚车，没有艳羡的目光，有的只是一对新人情比金坚的真情实感。只一会儿功夫，宾客们就随变装后的新郎新娘穿越到了西式婚礼现场，牧师的祝词句句感人，新人的誓言字字酌情，婚礼仪式也是如此简单却撼动人心。中西方的文化和习俗在此时、此刻、此景完美交融，一切都显得那么和谐。
美妙的音乐婚礼 婚礼的新郎是著名的音乐制作人，率麾下众多音乐人，为新娘奏响了一首独一无二的婚礼协奏曲。现场气氛热闹非凡，简直成了一场小型音乐会，满地的玫瑰花瓣娇艳欲滴，映衬着中式的四合院、大灯笼以及绚丽的舞台灯光，把这一幸福的婚礼衬托得分外浪漫，而精致的自助餐也得到宾客的交口称赞。
桂树下的圣洁婚礼 在暗香阵阵的桂树下，在缤纷灿烂的玫瑰中，在洁白的白毯上，在点点的烛光中，相恋5年的爱人终于在大家的祝福声中，共同跨出了人生中最重要也是最幸福的一步。主持人极富激情的煽动，让这对新人在聚光灯下难掩激动兴奋的心情相拥而泣，许多来宾也都流下了感动的泪水。为了给这一难忘时刻更添一份浪漫，5号在新人好友的授意下，特别安排天空乐队献上了精彩的演出，《月亮代表我的心》《祝福》《爱你一万年》，一段段熟悉的旋律穿梭了岁月，将气氛推向高潮。
5号私房菜
后海5号本是酒吧，绚丽的鸡尾酒、浓烈的威士忌、淡雅的香槟、醇厚的法国红酒……一应俱全。除了醉人的各色酒品外，后海5号的私房菜也是这里备受青睐的重要原因。
后海5号的私房菜一如他家的院落，点滴处流露出用心。菜单让人耳目一新，沙拉、浓汤、主菜、配菜、餐酒一一上来，满以为是中规中矩的西餐，仔细一看却是不然，似西餐却比西餐多了几分精致。这里的中餐、西餐和泰餐都做得有模有样，卖相和味道均不输星级酒店。“后海5号”的厨师团队年轻且充满活力，各有所长又博采众长，在色、香、味、意、形的追求上更趋向东方精品菜系，在选料和取材上力求精益求精。他们为追求浪漫情调和高品质婚礼的新人，精心搭配出六档婚宴自助餐，更有自制鸡尾酒，专业的水准和充满创意的调配总能带给人惊喜，若不亲自前来品尝实为憾事。
编辑 赵晓嬿
