惠州，这座位于东江水岸，蕴含天地灵气的历史名城被誉为最适合广东人居住的城市。在城市化大行其道的今天，惠州依然在高度发达的城市规划中保留着原生态的好山好水，孕育出了不同气息的文化底蕴与风土人情。更难能可贵的是，这块淳朴的土地里还埋藏着宝贵的温泉宝藏。作为目前洲际集团在广东省内唯一一家集温泉、高尔夫于一体的五星级度假酒店，正好为整个珠三角生活圈提供了一处畅享休闲生活、亲近自然的理想乐土。
绿水青山 享小城温泉
惠州洲际度假酒店位于惠州市横沥镇，这里的一草一木符合现下的高品质生活审美角度，众多厌倦了城市高强度生活节奏和写字楼压迫性包围的人群都可在这里寻找到桃源般的度假乐趣。从广州、深圳等周边大城市驾车出发，大约只需一到两个小时即可到达惠州洲际度假酒店。在群山环绕的深处，酒店的大堂前，一座风格瑰丽的灯塔耸立于此，既是惠州洲际的标志，亦像迎客的象征，配合周边的氛围，带给每一位来到这里的游人一股恬静与祥和的气息。酒店设施齐备，应有尽有，惠州洲际拥有大自然赋予它的独特礼物——拥有400多年历史的温泉，这些纯天然的瑰宝深埋于酒店数百米高的绿水青山之中，与湖光山色融为一体。
惠州洲际布局独具匠心，在酒店大堂不远处，十数栋别墅移山林立，200多家客房为每一位游客提供最私密的休息空间。往酒店顶层稍移玉步，是游客们心神向往的温泉区，你可以选择在每天清晨或临睡前的一刻在占地阔广的豪华露天温泉池中倾听山林中的鸟语，细闻花香，这仿佛一道天然的礼颂。这里的空气中飘满浆果的香甜，在这一刻可尽情忘记尘世的繁嚣，忘情地感受纯自然无添加的抚慰。惠州洲际的温泉没有添加任何化学元素，属于优质医疗温矿泉，并含有多种人体所需的微量元素如氟、氡、硅及微量的硫化氢等，常泡，可起到强健体魄，修筋活络，美白丽颜之效。
从建筑风格上看，惠州洲际度假酒店属于亚太式建筑群落。洲际集团应地制宜，没有采取大城市中常见的商务酒店建筑设计风格，抛弃了外墙堆砌反光玻璃、刻意营造摩登时尚的套路。而是回到古典气息浓厚的低矮建筑群落组成酒店布局，惠州洲际度假酒店是一座日式与亚太风情的结合体，走在那落地玻璃和青葱绿草的连接走廊里，阳光折射而来，带来初秋和盛夏交接的那种温柔灼目，你能感受到这里的一树一木一摆设都充满东南亚风情，又有一股中国宫廷风格寄托其中。这一种宁静的韵味，通过红瓦青砖、飞檐雕角、白玉明瓷、赤柱红花充分展现出来。
古典园林 品宫廷佳宴
每一家五星级酒店皆对饮食环节严格把关，惠州洲际度假酒店更是如此。在食材的运用，材料的搭配，口味的创新上，酒店不遗余力地推陈出新，为广大尝遍珍馐百味后渴望回归自然的食客们提供了寻味之地。竹园中餐厅位于惠州洲际酒店二楼，为广大游客提供当地客家特色小菜、本土风情山珍佳肴、田园小炒健康素食以及中国各地特色招牌菜式，其中，以粤菜最为深得食客欢心。
竹园中餐厅环境布置符合中国人审美，属于清雅一派的江南园林风格中餐厅，采用冷色调配合些微的喜庆之红和尊贵金黄装饰布局。屏风林立，华灯结彩，充满喜悦的气息。在大厅用餐，透过落地玻璃，户外景致一览无余，为用餐过程增添乐趣。贵宾客房的装饰典雅又毫不夸张，空间感把握良好，不会在用餐时给予客人局促的感觉，环境恬静舒适、富丽堂皇，连一张椅子一道卫浴用具都经过惠州洲际的精心挑选，务求在品尝美食之前就为游客营造愉悦的心情。
惠州洲际度假酒店的厨师团队出类拔萃，深知广东人对饮食挑剔，又酷爱尝鲜，同时对于游客健康非常关注。配合惠州当地客家特色工艺改良，常常因时节推出时令菜式。如东江盐焗鸡、洲际田园风情小炒、茶树菇牛柳等。看似简单普通的农家小菜，却蕴含洲际酒店的特别用心，对于用油、食材、搭配上都立足于健康，在这里品尝粤菜，仿佛游览于苏杭的大户人家之中。在这里，由当地厨师改良的洲际田园风情小炒可谓让人耳目一新，采用新鲜安全卫生的原材料如木耳、芹菜、百合搭配轻量油盐翻炒，选用当地瓜农的滋味南瓜炸成外脆内嫩，香甜软糯的小点拌碟，这种田园的清新气息扑面而来，而素菜的充足分量也中和了炸物的油腻，是一道符合健康素食的招牌名菜。而另一道茶树菇炒牛柳则考研厨师手艺，经过蚝油爆炒后的茶树菇罕有保留着充足的水分，在焦脆的外皮包裹下是依然爽嫩的肌理，搭配牛肉的鲜甜滋味使之成为这里的上上之选。
世外桃源 觅自然之趣
夜色中的惠州洲际度假酒店格外迷人，而在酒店湖畔的洲际SPA馆适合你细细打理整个身心。洲际酒店以精油SPA护理服务闻名于世，作为洲际酒店的一大特色项目，每一位亲身体验的游客都对其专业的团队赞不绝口。
在具有舒缓神经之用的精油香气中小息片刻，静候洲际按摩师泰式手法的按摩护理。在惠州洲际特意建成的SPA馆中，柔和的光线衬托当中，在这里感受最尊贵自在的享受，仿佛时光已经被停止流动。
酒店配有两个大型泳池，一个位于户外，喷水广场绕环周边而建，可容纳数百人同时畅泳，场边配套有自助餐饮服务和阳光烧烤，使你无需移步到人山人海的海滩景区也能享受专属于你的私人泳池派对。而室内的恒温泳池则更为人性化，贴心地为一年四季酷爱畅泳的游客提供服务。除此之外，还有适合一家尽享天伦的康乐中心，身为一家之主的你可以选择尽情挥杆果岭；爱美的女士则完全可以在SPA馆中寻找自己的天地；而专门为小朋友设立儿童乐园则是这些社会未来的梦想起源地，这里的一切一切，都完全超出你初来度假的想象。
乱花渐欲迷人眼，浅草才能没马蹄，绿林之中，四季一色。大都市难觅一处境地可享闲情时光，那与家人在惠州洲际共度天伦之乐就是现在的唯一答案。除酒店外，21栋全景独栋别墅错落有致地镶嵌在绿林之间，和酒店形成独特配套。在这里，常会产生这样一种宁静的心境，正应了那句：“缘溪行，忘路之远近。忽逢桃花林，夹岸数百步，中无杂树，芳草鲜美，落英缤纷。”，不需要在乎尘世的礼俗人情，醉卧温泉乡，是每一个都市人的梦中向往。
