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儿童饮食建议 如何改善孩子偏食

[2020年09月08日 00:29] 来源: 网络网 编辑:小编 点击量:0
导读:1)控制点心与零食的给予许多孩子偏爱吃点心、零食,等到了正餐时间又往往吃不下去。一般而言,点心是为了补正餐的不足,而零食则是满足孩子口欲的产物,所以尽量少在非用餐时间让小孩吃太多东西,不管点心或零食,还是要慎先富含营养而非空热量的食品,如牛奶的制品;饼干则以感口味且非油炸类为主;饮品要以不影响食欲为

1)控制点心与零食的给予

许多孩子偏爱吃点心、零食,等到了正餐时间又往往吃不下去。一般而言,点心是为了补正餐的不足,而零食则是满足孩子口欲的产物,所以尽量少在非用餐时间让小孩吃太多东西,不管点心或零食,还是要慎先富含营养而非空热量的食品,如牛奶的制品;饼干则以感口味且非油炸类为主;饮品要以不影响食欲为原则的果汁供应。

2)让孩子参与食物的准备和制作

家长通常不喜欢小朋友在厨房里越帮越忙,但是若偶尔让孩子参与采买、烹调的过程,不仅可以享受亲子一起做菜的乐趣,也会让孩子乐于品尝自己努力的成果。如请小朋友帮忙洗菜、拣菜、递调味罐;或是让孩子发挥自己的创意,把食物摆成他自己所喜欢的形状。

3)变化食物

*改变食物外观。对于某种宝宝不喜欢吃的食物,妈妈不妨将有形变为无形,让宝宝在不知不觉中将该食物吃下。如切碎、磨泥、打汁或以模型切割等方式改变形状,再加入其他食物一起烹调。

*同样的食材变换不同的的烹煮法、运用多样化的组合,在菜色的颜色、口感上作调整,让小朋友觉得鹇有趣,也更具吸引力。

*可爱障眼法。在菜色上做点装饰,吸引小朋友的兴趣。或将炒饭加入青菜、蕃茄酱作点颜色变化,用模型把饭装点成熊猫、花朵的形状。

*除味。有一些味道较强烈的食物,如青椒、红萝卜、羊肉、海鲜类虽然有营养,却得不到孩子的青睐。妈妈可以在烹调时用点心思,如加柠檬或姜去腥味等。

*餐具诱惑。选用色彩鲜艳、图案可爱的餐具,把孩子不喜欢的食物放到这些可爱的容器中,不仅可以吸引宝宝的注意力,也可以提高宝宝吃的意愿。

4)创造愉快的进餐气氛

有时孩子对于食物兴趣缺少,是因为用餐的气氛不佳,因此爸爸、妈妈不妨营造一个吃饭的好气氛,使孩子对吃饭成为一种美好的期待。同时,吃饭时看电视、打电动,也是破坏小孩进食氧气的因素,父母可不能忽略的!

5)培养孩子正确的营养观念

适时给予孩子一些营养教育,慢慢培养他对食物的感觉有正确的营养观念,渐渐地,小朋友也会愿意尝试口味普通但具营养价值的食物了。

6)适度的管教

父母不可一味地顺从孩子,即使他不敢吃、不愿意吃的东西,哪怕一小口,也要让他试着认识食物的味道。定下用餐的时间,时间一到立刻收起来,让孩子体会因偏食不吃而有肚子饿的感受。

7)善于利用餐盘

控制餐盘内的分量,且规定吃完后才能挑选自己喜欢的食物。

8)善于利用心理学

*亲子共餐:有时候小朋友的偏食,是为了引起父母亲的关注,所以不妨多多陪着孩子共享用餐的情趣。

*认同心理:让孩子与其他小朋友一起进餐,不仅能提高孩子进食的兴趣,在别人能,我也可以的心态下,他可是会吃下原本不喜欢的食物哦

*鼓励式的纠正:借由下面的鼓励方式让孩子去改变他的坏习惯,待后再次予以奖励,使他们乐意维持新的行为模式。

9)家长本身要有正确的饮食习惯

孩子的饮食习惯,在耳濡止染下很容易深受家长的影响,所以大人最好不要在小孩面前评论对食物的喜好和食物的好坏,而应该广泛地提供孩子多样化的食物选择。

10)留意宝宝是否有不适

如牙疼就会挑食、拒吃,所以要多观察宝宝的身体状况,并制作适合他们的食物。

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